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京东想要进入外卖赛道没问题,但是肯定得选好路。

2025-2-17 01:11| 来自: 优何整理| 发布者: 数码小编

京东想要进入外卖赛道没问题,但是肯定得选好路。京东想要做外卖这件事算是传开了。


前两天,官宣招募优质餐饮商家,还打出了零佣金的招牌。讲道理,这个吸引力真不小,要知道,目前外卖商家每年给黄蓝两大巨头交的“保护费”大概在 25%左右。京东零佣金对于商户来说,基本是稳赚不赔的生意,可是市场的反馈却不太乐观。


从官宣后到今天,京东港股连续收跌,不看好的原因也很一致,就是你自己电商的业务都没整明白,怎么又要做外卖了,外卖赛道那么卷,你还挤得进去吗?


我倒觉得京东做外卖搞不好真是一条活路,但有个前提,就是必须找到自己的路。为什么这么说呢?先来看看京东为什么要做外卖?


首先,京东传统的零售电商这几年确实做得不怎么样,虽然处于盈利状态,但是增速连年放缓,23 年增速只有 6.7%。


要知道,同年拼多多和抖音的增速都在 20%以上。这一点相信大家也有体感,口罩加上消费降级,拼多多的低价,抖音的内容,淘宝的多样性都让他们站稳了脚跟,唯独京东的位置特别尴尬,如果没有什么非用不可的理由,相信很多人跟小谷一样,除了买数码产品,很少会想到上京东。


这是因为京东在新的市场增长点,比如低价和直播方面做得不如同行好,在原有的业务板块里差异化也不明显。


所以,如果京东不想被市场淘汰,就必须遵循两个原则。一个是找到符合自己特长的市场增长点,第二个是做出差异化。


那么京东的强项是什么呢?
这个其实我们之前提到过,就是品控和物流。京东有自己的物流和仓储公司,所以配送速度特别快,不需要依赖快递完成从厂家到消费者手里的过程,从这个角度上来看,是非常适合做即时零售的。目前的即时零售比较大的有 2 块,一块是对运送有要求的生鲜冷链,另一块就是外卖。


其实京东一开始尝试的并不是外卖,而是生鲜冷链。还记得京东到家和京东小时达吗?现在叫京东秒送,产品类目从 3C 到生鲜都有,但这个业务基本上是入不敷出的,因为虽然能发挥京东的优势,但依然没有做出差异化,给人感觉更像是卖电器的盒马,所以几经尝试之下,京东才想到了进军外卖领域。


首先,从口罩开始,外卖领域的增速就非常可观,到去年为止,年均增速保持在 7%左右,整个市场规模更是达到了 1.7 万亿。


其次,虽然目前外卖行业里面已经有两家成熟的巨头,但两家公司都主打平民消费,从服务到商品的差异化并不明显,高端餐饮仍然是一片空白。随着近几年实体行业备受打击,很多高端餐饮开始尝试外卖服务,但由于部分招牌菜品对配送过程要求非常高,所以仍然没有办法线上售卖。对于京东来说,这是一个最好的机会。


对于本身就拥有大量日活用户的京东来说,进入外卖领域比赤手空拳的新公司优势要大得多。其次,京东 plus 用户正逐年增加,说明京东虽然增长速度慢,但是有一批对它的品质极其信赖的用户。


最后,因为京东在零售行业的供应链极其强大,不仅覆盖了超 2400 多个区县,有 60 余万家合作门店,还合作了九成以上的百强零售,这些资源完全可以跟京东外卖进行无缝衔接。


能力有了,差异化是关键。目前的京东外卖正在商家招募环节,只限品质堂食餐厅入驻,需要审核营业执照和门店照片,还要找专人线下核验。以往的苍蝇馆子和只有一个厨房的外卖餐厅都会被拒之门外。


除此之外,京东外卖自家的达达配送,旗下有超过 120 万个活跃骑手,骑手平均配送范围比同行更窄,配送速度更快,甚至可以实现 9 分钟配送。除此之外,还可以根据餐厅和客户要求进行定制化配送。这么做的目的就是打造京东外卖的差异化,就像京东的售卖产品一样,让大家想吃好的、吃快的就立刻想到京东外卖。


我觉得,京东其实还可以参考山姆的模式,打造一个线上的高端餐饮零售品牌,从一二线城市开始入手,发挥自己的物流优势,挖掘那些还没有、还不愿意做外卖的高端餐饮,比如对时间要求极高的海鲜、炸物、汤品等等,填补市场的空白,让消费者在家里就享受到高级餐厅的感觉,让他们哪怕已经有了美团、饿了么,依然想要下载京东,这才是超劲道的关键。


反正我还是挺期待的,对消费者来说,选择变多总是好事。京东外卖上线后,我也会去支持。毕竟愿意不断拼搏的企业家都值得被尊敬。




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